Résultats de la recherche - Catchillar, Ulysses

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  1. 1

    A Practical guide in basic cooking and baking par Hilario, Jose S., Tabuena, Richard D., Roque, Nelson O. Leo, Catchillar, Ulysses C.

    Publié 2015
    Livre


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  2. 2

    Guide notes in food safety and the Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) a reference handbook par Hilario, Jose S., Catchillar, Ulysses C.

    Publié 2014
    Livre


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  3. 3

    Getting started in cooking international cuisines par Hilario, Jose S., Zaguirre, Arnold Chef, Tabuena, Richard D., Catchillar, Ulysses

    Publié 2014
    Livre


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  4. 4

    Banquet and catering procedures (a student's guide) par Catchillar, Ulysses C.

    Publié 2009
    Livre


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