Resultados da busca - Catchillar, Ulysses
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A Practical guide in basic cooking and baking por Hilario, Jose S., Tabuena, Richard D., Roque, Nelson O. Leo, Catchillar, Ulysses C.
Publicado em 2015Número de Chamada: Carregando…
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Guide notes in food safety and the Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) a reference handbook por Hilario, Jose S., Catchillar, Ulysses C.
Publicado em 2014Número de Chamada: Carregando…
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Getting started in cooking international cuisines por Hilario, Jose S., Zaguirre, Arnold Chef, Tabuena, Richard D., Catchillar, Ulysses
Publicado em 2014Número de Chamada: Carregando…
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Banquet and catering procedures (a student's guide) por Catchillar, Ulysses C.
Publicado em 2009Número de Chamada: Carregando…
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