Food and culture

Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Kittler, Pamela Goyan (Auteur), Sucher, Kathryn P. (Auteur), Nahikian-Nelms, Marcia (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Boston, MA Cengage Learning [2017]
Édition:	Seventh edition.
Sujets:	Nutrition > United States > Cross-cultural studies. Food habits > United States.