Food and beverage cost control

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Coltman, Michael M. 1930-
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Englewood Cliffs, N.J. Prentice-Hall c1977.
الموضوعات: