Citace podle APA (7th ed.)

DeMan, J. M. (1990). Principles of food chemistry (2nd ed.). Van Nostrand Reinhold.

Citace podle Chicago (17th ed.)

DeMan, John M. Principles of Food Chemistry. 2nd ed. New York: Van Nostrand Reinhold, 1990.

Citace podle MLA (9th ed.)

DeMan, John M. Principles of Food Chemistry. 2nd ed. Van Nostrand Reinhold, 1990.

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..