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  1. 1

    The dragon book 著者: Edwards, Evangeline Dora 1888-

    出版事項 1938
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  2. 2

    The art of Chinese cooking 著者: Francetta, Sister

    出版事項 1956
    図書


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  3. 3

    Culinary nostalgia regional food culture and the urban experience in Shanghai 著者: Swislocki, Mark

    出版事項 2009
    図書


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  4. 4

    The cooking of China 著者: Hahn, Emily 1905-

    出版事項 1973
    図書


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  5. 5

    The taste of China 著者: Ken Hom

    出版事項 1990
    図書


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  6. 6

    The fine art of Chinese cooking 著者: Lee, Su Jan

    出版事項 1962
    図書


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  7. 7

    An Encyclopedia of Chinese food and cooking

    出版事項 1970
    図書


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  8. 8

    The Flavour of Hong Kong

    出版事項 1977
    図書


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  9. 9

    The Cooking of Szechwan and Hunan.

    出版事項 1983
    図書


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  10. 10

    The Cooking of Peking, Shantung, Anwhei

    出版事項 1983
    図書


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