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  1. 1

    Processing and storage of salted dried herring (Sardinella longiceps) por Puertollano, Carmen L.

    Publicado 1959
    Thesis


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  2. 2

    Cephalopods handling, processing and products por Kreuzer, R.

    Publicado 1984
    Libro


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  3. 3

    Seafood quality determination proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination, coordinated by the University of Alaska Sea Grant College Program, Anchor...

    Publicado 1987
    Libro


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  4. 4

    Engineered seafood including surimi

    Publicado 1990
    Libro


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  5. 5

    Quality assurance in the fish industry proceedings of an international conference, Copenhagen, Denmark, 26-30 August 1991

    Publicado 1992
    Libro


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  6. 6

    Seafood proteins

    Publicado 1994
    Libro


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  7. 7

    Quality assurance in seafood processing a practical guide por Bonnell, A. D.

    Publicado 1994
    Libro


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  8. 8

    Fish processing technology

    Publicado 1997
    Libro


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  9. 9

    Fish processing.

    Publicado 1993
    Libro


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  10. 10

    Fish processing technology in the tropics por Hermes, Jasmin Espejo

    Publicado 1998
    Libro


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