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  1. 1

    Processing and storage of salted dried herring (Sardinella longiceps) por Puertollano, Carmen L.

    Publicado em 1959
    Tese


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  2. 2

    Cephalopods handling, processing and products por Kreuzer, R.

    Publicado em 1984
    Livro


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  3. 3

    Seafood quality determination proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination, coordinated by the University of Alaska Sea Grant College Program, Anchor...

    Publicado em 1987
    Livro


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  4. 4

    Engineered seafood including surimi

    Publicado em 1990
    Livro


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  5. 5

    Quality assurance in the fish industry proceedings of an international conference, Copenhagen, Denmark, 26-30 August 1991

    Publicado em 1992
    Livro


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  6. 6

    Seafood proteins

    Publicado em 1994
    Livro


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  7. 7

    Quality assurance in seafood processing a practical guide por Bonnell, A. D.

    Publicado em 1994
    Livro


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  8. 8

    Fish processing technology

    Publicado em 1997
    Livro


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  9. 9

    Fish processing.

    Publicado em 1993
    Livro


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  10. 10

    Fish processing technology in the tropics por Hermes, Jasmin Espejo

    Publicado em 1998
    Livro


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