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  1. 1

    Food safety knowledge, attitudes, and practices of bagoong alamang vendors in the 5th district of Camarines Sur, Bicol Region von Lo, Kim M.

    Veröffentlicht 2022
    Abschlussarbeit


    Buchumschlag
  2. 2

    Food safety practices in handling cooked rice related to proliferation of B. cereus in selected local eateries (carinderias) of Quezon City, Philippines von Garcia, Jerome P.

    Veröffentlicht 2022
    Buch


    Buchumschlag
  3. 3

    Food safety compliance among food handlers of home-based micro food businesses in Quezon City von Alaba, Jaimie B., Dimasuay, Carla Andrea G.

    Veröffentlicht 2022
    Buch


    Buchumschlag
  4. 4

    Safety and quality assessment of the micro-scale processing practices of small communion wafers a case study von Arinzol, John Zeus L.

    Veröffentlicht 2020
    Buch


    Buchumschlag
  5. 5

    Prevalence of intestinal parasitic infections among first time food handlers in Paranaque City von Alonto, Mohammad Sarifola Jr., D., Bermejo, Bianca J., Del Rosario, Jared Troy R., Dionisio, Marielle Alesandra C., Lacanilao, Micah Princess D., Salido, Isabel Teresa O.

    Veröffentlicht 2019
    Abschlussarbeit


    Buchumschlag
  6. 6

    Efficacy of good hygienic practices (GHPs) program of a food business operating inside a university in Quezon City von Montinola, Shella Ef-Em C.

    Veröffentlicht 2019
    Abschlussarbeit


    Buchumschlag
  7. 7

    Food science an ecological approach

    Veröffentlicht 2019
    Buch


    Buchumschlag
  8. 8

    Risk management as applied to safety, security and sanitation von Osorno, Rene D., Bajao, Grayfield T.

    Veröffentlicht 2019
    Buch


    Buchumschlag
  9. 9

    Commercial cooking advanced

    Veröffentlicht 2018
    Buch


    Buchumschlag
  10. 10

    Illustrated handbook of food hygiene & quality management.

    Veröffentlicht 2018
    Buch


    Buchumschlag

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