Food and culture

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Kittler, Pamela Goyan (Autor), Sucher, Kathryn P. (Autor), Nahikian-Nelms, Marcia (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Boston, MA Cengage Learning [2017]
Edició:Seventh edition.
Matèries: