Food and beverage cost control
Egile nagusia: | |
---|---|
Beste egile batzuk: | |
Formatua: | Liburua |
Hizkuntza: | ingelesa |
Argitaratua: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2011.
|
Edizioa: | 5th ed. |
Gaiak: |
Egile nagusia: | |
---|---|
Beste egile batzuk: | |
Formatua: | Liburua |
Hizkuntza: | ingelesa |
Argitaratua: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2011.
|
Edizioa: | 5th ed. |
Gaiak: |