প্রচ্ছদ

Tasting success your guide to becoming a professional chef

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Carroll, Charles M. 1964-
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: Hoboken, NJ Wiley c2011.
বিষয়গুলি:
Food service > Vocational guidance > United States.
Cookery > Vocational guidance > United States.
Cooks > Training of > United States.

অনুরূপ উপাদানগুলি