Kansikuva

Food, cuisine, and cultural competency for culinary, hospitality, and nutrition professionals

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Edelstein, Sari
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Sudbury, Mass. Jones and Bartlett Pub. c2011.
Aiheet:
Diet.
Food habits.
Cooking.

Samankaltaisia teoksia