Biscuit baking technology processing and engineering manual

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Davidson, Iain (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Oxford, UK. Academic Press [2016]
संस्करण:Second edition.
विषय: