Εξώφυλλο

Food, cuisine, and cultural competency for culinary, hospitality, and nutrition professionals

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Edelstein, Sari
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Sudbury, Mass. Jones and Bartlett Pub. c2011.
Θέματα:
Diet.
Food habits.
Cooking.

Παρόμοια τεκμήρια