תמונות העטיפה

Food, cuisine, and cultural competency for culinary, hospitality, and nutrition professionals

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Edelstein, Sari
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Sudbury, Mass. Jones and Bartlett Pub. c2011.
נושאים:
Diet.
Food habits.
Cooking.

פריטים דומים